Année: 2023
Cépages: Roupeiro 70%, Antão Vaz 30%
Alcool (%vol): 13.5
Sucre Résidual (g/dm3): 1.5
Acidité Totale (g/dm3): 6.1
Oenologue: Fernando Machado e Henrique LopesTélécharger La Ficha de Données
Penedo Gordo DOC Selection Branco
Produit à partir des principaux cépages blancs de Alentejo. 20% de ce vin fermente en barrique de chêne. La totalité de ce vin passe encore par "bâtonnage" pendant deux moins en obtenant de cette manière une plus grande structure.AcheterNotes de dégustationProduit à partir des principaux cépages blancs de Alentejo. 20% de ce vin fermente en barrique de chêne. La totalité de ce vin passe encore par "bâtonnage" pendant deux moins en obtenant de cette manière une plus grande structure.Aspect: Limpide et claire.
Arôme: Bonne intensité aromatique fruité et des notes -orales légères.
Palais: Bonne complexité et volume en bouche, la minéralité intéressante et légère acidité avec une bonne nition.
Arôme: Bonne intensité aromatique fruité et des notes -orales légères.
Palais: Bonne complexité et volume en bouche, la minéralité intéressante et légère acidité avec une bonne nition.
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Prix
Mundus Vini 2017Herdade Penedo Gordo DOC Blanc a reçu la médaille d'Or de la concurrence Mundus Vini
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016Herdade Penedo Gordo Blanc a reçu la médaille d'or la Catavinum World Wine & Spirits Competition
Challenge International Du Vin 2016Herdade Penedo Gordo Blanc a reçu la médaille d'bronze la Challenge International Du Vin
Idéal avec des repas à base de poisson ou des salades. Il est également intéressant avec de la viande blanche. Tout aussi intéressant de goût d'un repas à l'apéritif.
Astuce: médaillons de merlu sauce au poivre rose accompagnée de Herdade Penedo Gordo Blanc
Astuce: médaillons de merlu sauce au poivre rose accompagnée de Herdade Penedo Gordo Blanc
"Ce vin est le résultat d'un travail acharné, persistant en harmonie avec la nature.Maison de bouteille affiche une variété d'arômes frais et intenses".
António Esteves Monteiro
Fondateur
António Esteves Monteiro
Fondateur
